《天天减肥》是央视一档以介绍烹饪方法、谈烹饪经验为主的节目。它适应现代人不断追求生活品质的心理，将烹饪与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常，寻求烹饪乐趣，品味生活的真谛。2006年2月修改后，增加了内容。美食制作、生活小贴士、营养小贴士等，并于周一至周日开播，成为央视唯一的日本美食节目。